如何挑选好质量的铁观音， 铁观音怎么分辨好坏

铁观音怎么分辨好坏

1、观形：优质铁观音茶条卷起、壮结、厚重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，颜色鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。

2、听声：优质的铁观音茶叶紧结，叶身厚重，因此可以放入茶具中听听声音，发出“当当”响声的为佳，声哑者为次。

3、察色：质量好的铁观音泡出来的茶汤颜色是金黄色，鲜艳清澈，茶叶冲泡展平后叶底肥厚光亮，具绸面光亮。

4、闻香：优质的铁观音茶叶泡好后闻起来香气鲜溢、清香扑鼻，且馥郁长久，令人心醉神怡。