螺旋藻含有丰富的蛋白质，叶绿素等营养物质，具有增强免疫力，改善酸性体质，缓解疲劳等作用，非常适合青少年、妇女、运动员、心脑血管疾病患者、肠胃病患者等人群食用。螺旋藻是一种常见的保健食品，其吃法并没有太大的讲究，但合理的安排服用时间和服用次数，能够尽可能的发挥它的功效。

螺旋藻在很多人眼中就是减肥产品，至于是怎么样减肥的却是很少去关注，而如何吃更是少有耳闻，因此效果甚微。其实根据不同肥胖程度，服用螺旋藻的方法和剂量是不同的，否则不仅不能达到预期效果，还会影响我们的身体健康。

以前人们的生活追求是解决温饱，随着社会的进步和发展，人们的生活追求是营养健康。螺旋藻作为一种新型保健食品，已逐渐被大众所接受。