成立于1993年,知名茶业品牌,集茶基地建设、茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的大型专业化企业
清乾隆年间,日春先祖王仕让偶然发现一棵迥异茶树,采制成茶后将其进献给乾隆皇帝,皇帝饮后大为赞赏,遂赐名“铁观音”。此后,王氏后人秉承“谦礼理真”的家族祖训,世代承袭铁观音制茶技艺。改革开放后,王仕让第八代孙王木杞创办了南山茶叶加工厂。2008年,第九代孙改制成日春股份公司。
构建标准,铸就铁观音地位
在承袭祖辈制茶技艺的基础上,日春股份公司始终在探索一条铁观音标准化之路:先后与北京大学、武夷学院、福建农林大学安溪茶学院合作建立了 3个铁观音科研基地,从中提取了铁观音种植和制作标准,并建立了产品可溯源体系来管控食品安全。此外,公司每年还定期举办茶王赛,激励制茶工艺的精进与发展,在源头上实现了茶园的标准化运作;为了使生产标准化,公司建造了无二次污染车间,引进国际精湛的食品生产线,斥巨资建立了科研实验室,并设立了由5位以上国家一级评茶师盲评的审评体制。2013年,日春还参与制定乌龙茶生产制作国家标准,一举成为业界标准生产的典范。2008年,日春股份公司成立了“日春管理学院”,建立了标准化的培训体系,为茶行业培养了大批优秀人才,被社会誉为“茶业界的黄埔军校”。
二十多年的执着专注,使日春构建了由“标准茶园、标准生产、标准销售“三位一体的“铁观音标准化产销体系”,诞生出“可清心”、“醉西施”等明星铁观音,以至于在闽南茶人中有一种说法:没喝过日春铁观音,就不能算喝过好茶!
收购武夷“红方” 助力品牌发展
随着公司进一步的发展,日春逐步加大对红茶、岩茶的研发。为保障原茶的纯正地道。2011年,公司收购了“武夷红方”,并导入了日春标准化产销体系,到2013年12月,“红方”就已经成为武夷茶纳税上千万的三个品牌之一。
日春愿景:产销中国好茶
有了“武夷红方”的成功,验证了日春铁观音建立的标准化产销体系是可以植入其他茶类经营管理的,由此,日春茶业开始构筑“产销中国好茶”的企业愿景。公司陆续收购了“云南勐润”普洱茶、“福鼎如意祥”白茶,创立了“恒也”沉香、茶艺品、“民间艺人”茶点等产品,并打造了以茶文化为主题的日春茶道酒店,正为实现“产销中国好茶”的愿景,和传扬中华优秀传统文化而努力奋斗!