保健养生酒有哪些种类,保健酒的配方及饮用注意事项

 保健酒的功效与作用

保健酒的基本作用就是保健和养生，所以它适合绝大部分人群饮用，可以起到强身健体的功效。不同配方的保健酒又有着不同的作用，如双参酒补气血、首乌酒美容养颜、桑葚酒强筋壮骨等，大家可以根据自己的身体情况来选择适合自己的保健酒品种。

 保健酒和药酒的区别

保健酒属于“饮料酒”范畴，药酒属于“药”的范畴。

 功能作用不同

保健酒主要用于调节生理机能，以保健、养生、健体为目的，药酒主要用于治病，有其特定的医疗作用。

 生产管理部门不同

保健酒由食品生产企业生产，由食品部门主管，产品质量不合格可以调整或回收；药酒由药厂生产，由药品管理部门主管，产品质量不合格只能报废。

 配方和质量依据不同

药酒的配方要经过严格的审批，要求有内在的有效成份为指标的质量标准；保健酒配方一般不需要审批，很少规定检测其内在功效成份，但第三代保健酒要求有明确的功能因子。 

适用人群和对象不同

保健酒对年龄和性别没有特别严格的限制，适用对象包括健康或亚健康人群；药酒有针对性较强的适用人群，使用对象是患者，需要在医生的处方或在专业人士的指导下服用。

 保健养生酒材料选用

酒基

1、泡保健酒用什么酒好 可以用白酒来泡保健酒，注意最好选择清香型或酱香型的白酒，因为浓香型的白酒泡出来后会有奇怪的味道。如果酒量不是很好的话，那买购网编辑推荐大家用度数低一点的黄酒来泡保健酒，也是可以的。

2、泡保健酒用多少度的酒 如果是白酒的话，建议选择50-60°左右的白酒，因为这样利于有效成分析出。如果是黄酒的话，15°左右的就可以了，但是泡的时候注意将药材切小一点，这样它才能被充分浸泡。 

药材

1、养生酒泡什么药材好 自制保健酒常用的药材有熟地、白术、山药、 人参、枸杞等，这些药材也是比较容易买到的，大家去中药房就可以配到。

2、哪些药材不能泡酒 像马钱子、川乌、草乌、水蛭、苍耳子等副作用较大的药材，Maigoo健康编辑建议大家不要拿来泡保健酒，以免有损健康。 容器

泡保健酒的坛子最好选择陶坛或玻璃坛子，不能用塑料或金属容器来泡酒，否则会在酿制过程中产生毒化反应，饮用了用塑料或金属容器泡的酒对健康非常不利。

 自制保健酒配方大全

补气补血酒

材料：熟地黄、当归、黄芪、川芎、白芍、白酒。

制法：将上述中药切成薄片浸泡于白酒之中，瓶贮密封，置暗处，30日后启封过滤，瓶贮备用。

功能：补血益气、美容健体。

服用禁忌：月经量过多的患者、有出血倾向的患者、腹泻者、炎症患者、孕妇等人群。 壮腰补肾酒

材料：巴戟天、菟丝子、覆盆子、米酒。

制法：将巴戟天、菟丝子、复盆子用米酒浸泡，7天后可服用。

功能：壮阳、健腰、补肾。

服用禁忌：孕妇、血崩者、大便燥结者、肾脏有火者、阴虚火动者。 活血化瘀酒

材料：丹参、白酒。

制法：将丹参切碎，倒入适量的白酒浸泡15天，过滤后装入瓶中备用。

功能：通血脉、利九窍、安神志。

服用禁忌：孕妇、经期女性、肠胃疾病患者。 祛风活络酒

材料：汉防己、秦艽、青风藤、丹参、赤芍、白酒。

制法：将药材洗净切碎后用白酒浸泡半月即成。

功能：活血、化瘀、强筋壮骨。

服用禁忌：阴虚内热，慢性肝病以及胃病患者忌用。

保健养生酒泡制饮用注意

自己泡保健酒误区

1、药材放的越多越好 泡保健酒的药材不宜放得过多，药和酒的比例应在1：3左右。

2、药材反复使用 泡保健酒的材料在泡2-3之后，有效成分就已经完全析出了，因此再泡就没什么用了。

3、泡酒期间不搅拌 泡保健养生酒的时候应注意定期搅拌，这样可以让药材中的有效成分更易析出。

 自己泡保健酒注意事项

1、泡保健酒前准备 泡保健酒之前，需要将容器消毒，最好用沸水至少泡3遍，每次时间不少于30分钟。有条件的，最好在大锅内用沸水煮10分钟，或在消毒柜内进行消毒。

2、保健酒越陈越好吗 保健酒和酿酒不一样，因此它不是泡得时间越久越好，容易浸泡的药材一般半个月左右就可以开封饮用了，泡得时间过长反而会导致保健酒过期。

3、过期的保健酒怎么处理 过期的保健酒可以用来清洗衣物，特别是当衣物上有难以清洗的污秽时，用保健酒泡一下再清洗就会比较容易洗干净了。 

喝保健酒注意事项

1、保健酒什么时候喝好 保健酒可以在就餐后饮用，这样可以避免刺激肠胃，而且身体对有效成分的吸收也更快。

2、保健酒每次喝多少 滋补养生酒的用量以每天1-2两为宜。

3、保健酒不适宜人群 酒精过敏者、皮肤病患者、癫痫病患者、心脏病患者、肾功能不全者、孕产妇及经期女性、有感冒发烧不适的人群。