阿胶糕的作用和功效 阿胶糕制作和食用方法

 阿胶糕的功效与作用

滋补气血

阿胶糕中用到的阿胶、黑芝麻、黄酒、桂圆肉等材料都有不错的补血作用，因此适量食用由这些食材制作的阿胶糕能够起到滋补气血的作用，比较适合贫血患者以及经期女性食用。

阿胶糕中含有较多钙质，适量食用能够保证人体必需的钙元素摄入，而充足的钙能够保持人体骨骼健康，增加韧带的韧性，还能预防骨质疏松。此外，阿胶糕中还含有动物类胶原蛋白成分，能够补充身体所以的能量。因此适量食用阿胶糕能够帮助我们强身健体，提高身体免疫力。

 调经安神

适量食用阿胶糕能够补血益气，调理体内气血循环，对经期紊乱、失眠多梦患者来说，适量食用阿胶糕能够有效缓解这些症状。 

美容养颜

阿胶糕还有美容养颜的作用，因为它含有多种微量元素，食用后可以使人体营养摄入均衡。而且阿胶糕中还含有很多胶原蛋白成分，食用后就能补充人体胶原蛋白，从而起到美容养颜的功效。 

阿胶糕上火吗

大量或长时间服用阿胶糕是会导致上火的，因此大家在服用阿胶糕的时候要注意适时适量，做到滋补有度。 

长期吃阿胶糕的副作用

长期是阿胶糕是会导致上火的，此外，长期吃阿胶糕还会加重肠胃消化负担，导致消化不良、胃胀不适，提醒大家，千万不能长期吃阿胶糕。 

阿胶糕多少钱一斤

阿胶糕价格比较贵，这是因为它的主要材料阿胶的成本比较高，市面上贩卖的阿胶糕一般都在100元一斤以上，像那种包装精美的阿胶糕礼盒价格更是能达到好几百一盒。 

阿胶糕怎么分辨好坏

1、看外观 好的阿胶糕呈琥珀色，表面光滑平整，对光通透度好，无杂质、油孔、气孔，质硬而脆，手掰稍用力即断。

2、闻味道 品质上乘的阿胶糕稍甜，有一种特有的胶香味，打开包装时，可以闻到阿胶独有的清香味。如果是假的阿胶糕，闻起来会有腥臭味或不自然的香味。

3、看价格 阿胶糕的价格比较贵，这是因为它的制作成本高，所以大家不要去买那种廉价的产品，多半质量不好。