黑果枸杞和红枸杞有什么区别?黑果枸杞和红枸杞的区别大揭秘!

1、营养成分的不同

从营养成分上来说，黑果枸杞和红枸杞的成分略有不同。黑果枸杞是目前为止已知的营养最丰富的枸杞品种，它含有大量的花青素和多种矿物质、维生素等营养成分。而红枸杞则含有更多的类胡萝卜素和维生素C等成分。此外，黑果枸杞和红枸杞的口感也有所不同，黑果枸杞口感较甜，而红枸杞口感较酸。

黑果枸杞和红枸杞在药理作用上也有所不同。黑果枸杞具有抗氧化、抗癌、抗炎、抗衰老、降血压等多种功效，可以有效保护人体健康。而红枸杞则具有提高人体免疫力、增强心肾功能、预防感冒等作用。

2、药理作用的异同

对于需要吃枸杞的人来说，选择适合自己的品种更为重要。如果身体需要增加免疫力、强壮心肾功能、预防感冒，那么选择红枸杞是比较合适的；如果是需要休息调节身体机能，那么选择黑果枸杞是该做出的选择。

3、口感的不同

从口感上来说，黑果枸杞的甜度较大，带有一定的味道，入口后比较有嚼劲。而红枸杞则口感较酸，入口比较柔软，有些许的苦味。口感的不同也使黑果枸杞和红枸杞适合不同的人群。对于口感清淡一些的人来说，选择红枸杞比较好；而对于口感强烈一些的人，则可以选择更为香甜的黑果枸杞。

4、价格的差异

最后一个方面就是价格。黑果枸杞和红枸杞的价格相差不大，不过每种品种的价格会因生长环境、品质、规格等因素有所差异。一般情况下，黑果枸杞比红枸杞略贵一点。

总结：综合来看，黑果枸杞和红枸杞从营养成分、药理作用、口感和价格这4个方面来看都有不同之处。不同的人群可以选择不同的枸杞品种来搭配自己的身体需要和口味喜好。