长期吃黑枸杞有什么好与不好?长期食用黑枸杞的利弊,你了解吗

1、黑枸杞的保健作用

黑枸杞富含多种有益成分，如β-胡萝卜素、类胡萝卜素、维生素C、铁、锌、蛋白质等，对人体有多种保健作用。黑枸杞能够增强免疫力，改善机体免疫功能；黑枸杞具有调节血脂、血糖、血压等方面的作用，对糖尿病、高血压等慢性疾病患者有一定的辅助治疗作用；此外，黑枸杞还具有清热解毒、养颜美容、益肝明目等功效。

但需要注意的是，以上保健作用并未得到科学证实，故不同程度上存在争议。

2、长期食用黑枸杞的副作用

尽管黑枸杞具有多种保健作用，但过量食用会有一定的副作用。长期大量食用黑枸杞容易导致胃肠道不适、食欲减退等症状，严重时甚至会引起食道癌、胃癌等恶性疾病。此外，长期食用黑枸杞也可能对肝脏和肾脏造成损害，患有肝肾等疾病的人士应尤为注意。

因此，正确的食用黑枸杞的方式是：每日适量食用，不超过20克，不要盲目大量食用。

3、适宜人群和食用方式

黑枸杞适合大部分人群食用，但对少数人群存在禁忌。对于身体虚弱、胃肠不适者、孕妇、哺乳期妇女、儿童等人士，应谨慎食用。对于过敏体质者和对黑枸杞及其成分过敏者，应立即停止食用。

食用方式可以多样化，例如：干吃、泡茶、炖汤、搭配饮品等。但不建议直接泡水饮用，以免浪费其中的营养成分。

4、食用黑枸杞应注意的事项

第一，食用黑枸杞前要认真了解自己的身体情况与身体状况，了解能否食用。若有任何身体不适或疑问，应及时咨询医生。

第二，黑枸杞不宜在饭后立刻食用，应在空腹时食用，并保证饮食平衡，尤其是要控制食用量。

第三，黑枸杞应保存在阴凉干燥处，避免阳光直射、高温潮湿，保证其营养成分和品质。

总结：黑枸杞食用虽具有多种保健作用，然而需要注意，长期大量食用会带来一定的副作用。因此，正确的食用方式是适量食用，每日不超过20克。对于身体虚弱、胃肠不适者、孕妇、哺乳期妇女、儿童等人士应特别谨慎。同时，食用前需要认真了解自己的身体情况，选择合适的食用方式以及注意保存。