适合中老年喝的保健酒配方，如何酿制中老年喝的保健酒

1、失眠药酒

（1）五味子酒

配方做法：五味子50克，白酒500毫升。将五味子洗净，装入玻璃瓶中，加入酒浸泡，瓶口密封，浸泡期间，每日振摇1次，浸足半个月后即可饮用。

功效：主治神经衰弱，失眠，头晕，心悸，健忘，烦躁等症。

（2）桂圆酒

配方做法：桂圆肉250克，白酒（60度）400毫升。将桂圆肉切碎，装入磁瓶中，以酒浸泡15-20天即成。

功效：主治神经衰弱，失眠，健忘，心悸等症。

（3）地黄酒

配方做法：熟地240克，枸杞子、制首乌、薏苡仁各120克，当归90克，白檀香9克（或沉香末3克），龙眼肉90克，陈酒15公斤。将陈酒注入坛中，上药捣碎装入娟袋，浸于酒中，10天后可引用过。

功效：该入睡时，难以入睡，或睡中易醒，睡后无清新感，精神不振，有的甚至通宵不能成寐。

2、跌打损伤药酒

（1）凤仙花酒

配方做法：凤仙花40克，红花15克，白矾1克，60°白酒500毫升。 将凤仙花切碎，与红花，白矾同装于纱布袋内，扎紧口，浸于白酒中，加盖密封约20天后即可饮用。每日3次，每次饮30毫升。

功效：凤仙花和红花都具有活血通经，祛瘀止痛的功效，两者合用浸酒，活血化瘀，消肿止痛的功效更佳。适合跌打损伤，瘀血肿痛，风湿关节疼痛等病症者饮用，脾胃虚弱者，孕妇忌服。

（2）丹皮肉桂酒

配方做法：丹皮30克，肉桂30克，桃仁30克，生地黄汁200毫升，白酒500毫升。 桃仁去皮和尖部，放在干燥的锅中，用小火炒黄，肉桂去粗皮，桃仁，丹皮和肉桂共捣成细末，与生地黄汁和白酒一同入锅，用小火煎煮数至沸腾，冷却后过滤去渣，贮存备用。

功效：：通经化瘀，止痛。适宜跌打损伤，瘀血在腹，疼痛难忍者饮用；孕妇忌用。

（3）通络酒

配方做法：香附，松子各12克，当归18克，赤芍药，白芍药各6克，五灵脂，穿山甲，软柴胡各15克，甘草9克。将香附按常法炮制，再与其余各药共压碎，加烧酒1000毫升，共置于容器中，密封浸泡20天即可。

功效：活血化瘀，理伤止痛；适宜于新旧跌打孙桑，胸肋瘀肿疼痛。

3、乌发生发药酒

（1）五精酒

配方做法：枸杞子、天门冬名500g、松叶600g、黄精、白术各400g、细曲1200g、糯米12500g。将前5味置沙锅中，加水煎汁1000ml(一般水煎2次，浓缩而成)；细曲研末，备用；糯米蒸熟沥半干后，倒入缸中待冷，加入药汁和曲末，拌匀，密封，置保温处，21日后，候酒熟，去渣，备用。

功效：补肝肾，益精血，健脾胃，祛风湿。主治体倦乏力，食欲缺乏，头晕目眩，须发早白，肌肤干燥，易痒等症。

（2）地术酒

配方做法：生地黄40g、白术30g、枸杞子24g、五加皮20g、甘草12g、糯米600g、细曲50g。将前5味研碎，细曲研末，备用。将药置沙锅中，加水煮至1600ml，去渣，倒入容器中，待冷；糯米洗净，蒸饭，待冷，入细曲，拌匀，置容器中，拌匀，密封，置保温处，如常法酿酒。21日后药酒即熟，去渣，即成。

功效：主治腰膝酸软，视物模糊，须发早白，小便淋漓，脾虚泄泻，食欲缺乏，胸腹胀满等症。