小米在我国的历史已经有八千多年之久了，一说起小米，那绝对是中国北方人餐桌的常客，早晚一碗温热的小米粥，黄灿灿的米粒，表面粘稠的米皮，散发的浓郁谷香，香甜软糯的口感。那么黄小米哪里产的最好吃？

我们经常去吃小米是对我们的身体很有好处的，大米吃多了可能还会有出现湿热的现象。小米是非常有营养的食物，不仅含有很丰富的矿物质，而且也是非常好的进脾养胃食物。要是身体比较虚弱的人，小米粥还可以有补充我们人体元气的作用。

五谷杂粮是我们生活中不可缺少的主食，除了常吃的大米之外，还有小米，黄米，黑米等等。本文为大家介绍的就是黄米，黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。

小米是非常有营养的食物，不仅含有很丰富的矿物质，而且也是非常好的进脾养胃食物。要是身体比较虚弱的人，小米粥还可以有补充我们人体元气的作用。