五羊牌花生油具有花生特殊的芳香气味,能使食品独具风格,其所含的亚麻酸比大豆油和菜籽油少,碘价低,耐热氧化性能好,是中餐制作的一种优质食用油,可广泛应用于油炸、煎炒等食品的烹制中。
五羊牌花生油原料为山东青岛精选花生米,采用国内目前较完善的机榨技术和迅速冷却新工艺生产,花生油的固有香味能较长时间保留。 “五羊”品牌花生油品质纯正,色泽清澈,长时间存放也不会产生沉淀特物,而且不含任何添加剂、抗氧化剂或香精,质量符合国家标准和食品卫生标准。
广州市粮食集团是岭南商旅集团旗下国有独资粮食企业,主营大宗粮油贸易、粮油食品加工、零售、进出口等综合性业务,并承担市级粮油储备、军粮供应和粮油应急供应任务,是广州市粮油产品重要供应商。粮食集团以确保粮食安全和市场供应为己任,构建了粮油采购、检验、储存、加工到销售一条龙的完整产业链,致力于为消费者打造绿色、健康的“岭南穗粮”好品牌,生产大米、面粉、面制品、食用油四大系列近200个品种。
粮食集团建有华南地区综合规模领前的,集粮食储备、加工、贸易、检验、物流于一体的综合性粮食储备加工中心,技术设备先进、设施功能齐全,面粉与大米加工工艺采用行业新设计理念,主机设备选用布勒、佐竹等国际知名品牌,并配有年吞吐量170万吨粮食专用码头和日处理能力180吨的稻谷干燥设备以及万吨标准低温库,建有立筒仓、浅圆仓、低温库、房式仓等粮食总仓容近60万吨。
粮食集团在国内优质粮食产区拥有多个粮源基地,构建“粮食企业+农业科研机构+农户”合作模式,严格管控原粮品质;以技术研发中心为平台,开展技术、工艺、产品的研究与开发,拥有国家专利近50项;拥有4000多个销售网点,遍布全市的8字便利店是广州市政府粮食宏观调控和应急供应的重要载体。