山东德州扒鸡股份有限公司，成立于2010年9月，是以生产经营德州扒鸡为主的企业。2011年，以公司为主起草人的《扒鸡》行业标准（SB/T10611）宣布实施，更好的传承和保护德州扒鸡这一民族美食。德州扒鸡是以种禽养殖、肉禽蛋加工、餐饮服务、食品经营为主的企业集团。 集

成立于2017年，以火锅烧烤食材为主，涵盖冻品、生鲜、小吃、底料蘸酱、四季饮品、火锅器具、烧烤器具等多品类，以互联网销售平台+实体店面+超市配送模式，打造家庭厨房的食材供应链。

锅圈食汇是锅圈供应链（上海)有限公司旗下明星品牌，项目成立于2017年，是以火锅烧烤食材为主，涵盖冻品、生鲜、小吃、底料蘸酱、四季饮品、火锅器具、烧烤器具等多品类，并逐步向家庭食材迈进的一站式火锅烧烤食材超市连锁系统。通过连锁加盟的开店方式，为顾客提供产地直达的高品质、高性价比食材。

由网络红人李子染创立，以中国传统饮食文化为背景，打造具有东方风情的新传统美食品牌

由李子染创立，以中国传统饮食文化为背景，打造具有东方风情的新传统美食品牌。李子染是中国具有影响力的美食红人IP，被誉为真正的“东方美食生活家”。

北方古商城周村，素有“天下第一村”“旱码头”之称。1775年，乾隆皇帝南巡路过周村，品尝过周村的大酥烧饼以后赞不绝口，亲笔御批“天下第一村”，“天下第一村”香酥烧饼因此成名，并蜚声海内外。

山东天下第一村烧饼有限公司是隶属于山东玉兔企业集团的周村香酥烧饼专业生产厂家，位于“天下第一村”--山东周村，是当地周村特产-香酥烧饼知名品牌。公司生产的“天下第一村”香酥烧饼以优质小麦粉、白砂糖、芝麻仁为原材料，以传统工艺、纯手工精制而成，产品具有“香、酥、薄、脆、轻”五大特点，绿色天然，营养丰富，老少皆宜。其外形圆而色泽金黄，正面布满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似白杨树叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片，俗称“瓜拉叶子烧饼”。烧饼有咸、甜两味，甜的香甜可口，久食不厌；咸的开人食欲，令人不忍释手。若产品细分，还有五香、杂粮、麻辣、果蔬等多个系列品种，口味纯正，品类繁多，便于携带，老少皆宜，是名满江北的旅游特产和地方名吃。

山东周村烧饼有限公司始建于1956年，是一个有着50多年生产历史的企业。主要生产有着千年历史的地方特产——周村烧饼。

公司座落在清光绪三十年（1904年）被御辟为商埠，山东省淄博市周村区。公司占地5万平方米，职工500余人。产品销往全国二十几个省、市、自治区。

创建于2000年，华中地区颇具知名度的酱鸭品牌，其产品以“香、辣、鲜"独特的口味和创造性深受客户青睐

仙都辣酱鸭是湖南醴陵仙都辣酱鸭加工厂创建于2000年7月，仙都酱板鸭以其独特口味“香、辣、鲜”和难以模仿的创造性，香浓味醇，色泽红亮、醇厚不腻、香鲜美味，而且肉质筋道、鲜辣诱人，看起来不起眼，闻起来却很香，让人急于品尝;其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，使人垂"三尺，食之不忘的美食口感使仙都酱板鸭风靡全国，可称为“醴陵一绝”。

湖南省章鸭子食品有限公司，是一家集生产、产品销售、品牌运营为主的公司，公司总部位于素有"世外桃源"之称的桃源县，旗下拥有湖南省蜀中情食品有限公司（生产基地)，公司现有招商代理、电子商务、加盟连锁三大业务体

湖南长沙口口香实业有限公司创立于1998年，1999年注册“口口香”商标，经过口口香人多年来的共同努力，公司取得飞速发展，2007年产值达1亿元。2006年启动新厂房建设，2007年新厂房投入使用，整个公司占地7万平方米，建有6幢生产车间、现代化办公楼、5层欧式建筑风格员工宿舍楼、宽敞明亮的员工食堂、设施齐全的员工康乐室、厂内休闲广场等一应俱全，总投资达4800万元。公司二期工程—全自动豆制品生产线于2008年5月开工兴建，预计投资5000万元，其中设备投资为2000万元，建成后年产值可达3亿人民币。

湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司始建于1999年，以打造百年品牌企业为目标，以“临武山水鸭天下”为使命，秉承“引导消费、创造顾客、服务农民、报效社会”的经营宗旨，“名在质量，利在创新”的经营理念。历经二十载的发展和沉淀，现已成长为集养殖、加工、商贸于一体的全产业链集团企业。旗下拥有舜华临武鸭养殖、舜华临武鸭加工、舜华湘品堂特产、舜华鸭蛋面快餐连锁和舜华鱼业五个产业版块。

专注传统泡椒系列制品/肉制品/豆制品/地方名特小吃研发/生产/销售的食品企业

重庆辣媳妇食品有限公司成立于2001年，是一家集肉制品、豆制品、蔬菜制品、蛋制品等专业化研发、生产、销售于一体的食品企业。该企业位于中国重庆合川区工业园大石拓展园，占地面积2万余平米，拥有员工300余人，以挖掘传统泡椒系列制品、肉制品、地方名特小吃，实现工业化生产发展为出发点，力求为消费者提供优质的美食服务。

始于1995年，巴蜀风味的熟食餐饮零售品牌，集熟食经营/连锁加盟为一体的专业化管理公司

廖记食品连锁股份有限公司以弘扬中华熟食文化为宗旨，推动中国新鲜熟食产业走向世界为己任，旗下拥有特许经营品牌廖记棒棒鸡、调味品牌川味记忆、休闲卤食品牌卤智深、快餐连锁品牌快麦。其经营的廖记棒棒鸡熟食连锁品牌风靡全国，在全国拥有直营、加盟店1000余家，是熟食连锁特许经营的金字招牌。

广东好味来食品有限公司，是一家生产经营广东特色休闲食品盐焗鸡为主的企业。生产基地位于有中国盐焗鸡之乡的广东饶平县钱东镇。企业拥有行业中较大规模及合理布局的花园式生产基地30000余平方米，其中标准化食品生产车间10000多平方米。厂区内同时配套有技术研发中心、办公楼、员工宿舍楼、员工休闲娱乐室等。

在德州，扒鸡带给这个城市一种体面、一份荣耀。

在倚诚，公司是“德州五香脱骨扒鸡”的传承者。

倚诚公司是德州倚品扒鸡的专业生产企业，企业秉承“没有好只有更好"的传承理念，坚持传统技艺与技术创新的不断融合，组建了部门间战略协同的运营团队，并在专业养殖、扒鸡技艺、生产管理、连锁运营、电子商务等领域不断完善了“养加销"产业链，出品了倚品梦香、倚品天香、倚品国香扒鸡系列。

德州永盛斋扒鸡集团有限公司地处德城区天衢工业园，是一家规模大、实力强的综合性公司，是永盛斋“德州五香脱骨扒鸡”的专业生产厂家，是山东省农业产业化重点龙头企业。集团下设德州永盛斋扒鸡集团有限公司、山东永润发食品有限公司、德州永盛家私有限公司、德州市永盛斋福建茶城有限公司，经营范围涉及饲养宰杀、肉禽加工、餐饮服务、茶叶经营、家俱、房产等，主要产品为五香脱骨扒鸡及系列肉制品。

成立于1997年，主导产品有友泡凤爪业界知名，专门从事休闲食品研发/生产/销售的现代化企业

有友食品股份有限公司是专门从事休闲食品研发、生产、销售的现代化企业。自1997年成立以来，始终坚持“诚信务实，执着创新”的企业精神，为社会奉献着味美质优、安全健康的休闲美食。

创立于1999年，集高品质鸡肉休闲速食品研发/生产/营销于一体的现代化食品企业

无穷食品有限公司位于广东省潮州市，地处闽粤两省交汇处、312国道边，距离三百门国际码头5公里、G15沈海高速公路3公里、厦深高速铁路饶平站2公里，交通便利。公司创立于1999年，一直专注于高品质鸡肉休闲速食品领域的辛勤耕耘，持续追求技术和管理的创新，现已发展为集研发、生产、营销于一体的现代化食品企业。公司注重安全营养美味的同时，倡导时尚健康的休闲文化品味。

北京便宜坊烤鸭集团有限公司是国有控股餐饮集团。以焖炉烤鸭技艺独树一帜的“便宜坊烤鸭店”；建于清乾隆三年（公元1738年），乾隆皇帝亲赐蝠头匾的“都一处烧麦馆”；建于清乾隆五十年（公元1785年），光绪皇帝御驾光临的“壹条龙饭庄”；建于清同治元年（公元1862年），以经营北京炒肝闻名的“天兴居”；建于清宣统二年（公元1910年），以经营北京小吃著称的“锦馨豆汁店”；建于民国十一年（公元1922年），经营佛家净素菜肴的“功德林素菜饭庄”；建于民国十五年（公元1926年），以经营清真小吃著称的“锦芳小吃店”；以经营宫廷风味的“御膳饭庄”；以川味为主的，郭沫若先生为餐厅题写“力力”匾额的“力力豆花庄”；以经营老北京特色小吃的“红湖小吃”等。 便宜坊集团拥有非遗项目10个，其中便宜坊焖炉烤鸭制作技艺、都一处烧麦制作技艺被列入“非物质文化遗产保护名录”。集团致力于走规模化、连锁化、精细化、流程化、信息化经营转型之路，提炼制作技术，创新特色菜肴，提升品牌价值，为打造具有中国特色的餐饮文化企业，努力实现集团又好又快发展。

始于1989年，拥有标准的生产车间以及专业员工/多家加盟店的食品公司，旅游示范推荐服务企业

公司现拥有7000多平米的标准生产车间及库房，300多名员工，管理架构完整，体制健全，武汉直营门店22家，宜昌、仙桃等地10余家加盟店，2012年实现销售1.2亿。

汉味黑鸭—武汉本地黑鸭，湖北百年汉味食品有限公司品牌，它用武汉的底蕴和黒鸭的口味揉和成为一种小吃经典征服了全国人的品味。

鸭产品发源地——武汉，以"入口微甜爽辣，吃后回味悠长"的口味赢得了广大消费者认同，加上添有中药材独特配方，使其又具有较强的滋补性，深合养身保健之道，更加赢得广大顾客的喜爱。公司不断加大品牌宣传力度，并随着全国更多城市分公司和专卖店的建立进一步扩大宣传范围,促进品牌的知名度与美誉度不断提升。

公司以张鸭子卤烤鸭为主导产品，精选优质生态麻鸭和天然香辛料为原料，采用独特的秘方，先卤后烤，经过多道工序精细加工烹制而成，不添加任何人工色素和人工防腐剂。其以干，香，瘦为主要特点，具有卤香纯正、色泽鲜亮、味道鲜香等特点。