科尔沁牛业位于内蒙古通辽市科尔沁草原，地处北纬42°-45°优质畜牧带。科尔沁草原气候温暖，降水充沛，水草丰腴，是牛儿自由生长的天堂，素有“中国草原肉牛之都”之称。科尔沁牛业通过生态农业实践打造了集种植、养殖、生产加工、销售于一体的全产业链模式。通过延链补链，让更多的人参与到产业链中来，带动更多的人脱贫致富。

创立于2000年，集牧场屠宰/分割/研发/加工/销售于一体的大型食品加工企业，主要以销售牛肉/大豆/兔肉等休闲食品为主

成都市棒棒娃实业有限公司创立于2000年，总部位于四川成都▪龙泉驿区。

成都棒棒娃是一家集牧场屠宰，分割，研发，加工，销售于一体的大型食品加工企业。其下成功控股红原牦牛肉食品有限公司。合资经营奥萃生物科技有限公司。以及直属经营的四川卡玛世尊营养食品有限公司、成都市棒棒娃营销管理公司，郫县分公司等。

山西省平遥牛肉集团有限公司是集饲草种植、种牛繁育、肉牛育肥、屠宰分割、深细加工、文化旅游为一体的股份制企业，是国家商务部认证的“中华老字号”企业，是农业产业化国家重点龙头企业、全国守合同重信用企业、山西省模范单位，冠云平遥牛肉传统加工技艺位列国家级非物质文化遗产名录。冠云注册商标被认定为“中国驰名商标”。

四川张飞牛肉（集团）公司创建于2002年，秉承“良心企业，百年基业”的企业愿景，经过近二十年的发展，公司现已发展成为拥有总资产十亿元、生产基地占地面积近二百亩、生产经营用房近十万平方米、员工千余名，集食品加工、生态养殖、新零售、文化旅游、建筑工程、产品销售等产业服务于一体的综合性集团公司。先后荣获全国农产品加工示范企业、四川省农业产业化经营重点龙头企业、四川省质量管理先进企业、四川省食品安全生产示范单位、亚洲品牌500强等荣誉称号。

青海可可西里食品有限公司（下称可可西里）是一家集藏牦牛养殖、收购、深加工、销售，土特产品收购、加工、销售等为一体的企业。现坐落于青海省西宁经济技术开发区南川工业园区。历经20年的发展，公司迅速崛起，总投资3.6亿元，形成集肉制品生产、水果制品生产、食用菌制品生产、乳制品批发零售，农畜产品开发、餐饮住宿、工业旅游、商贸流通、市场管理服务等为一体的现代化科技性集团。

江苏雨润集团旗下，创建于1980年，集养殖/屠宰/研发/品牌建设于一体的牛肉加工企业，主要产品有牛肉干/牛肉松/卤制牛肉/牛肉酱等

蒙城宏健食品有限公司坐落在庄子故里，全国养牛大县蒙城县，是江苏雨润集团在收购原“五洲”牛肉品牌的基础上新组建的全资子公司。公司主要生产“牛肉干、牛肉松、卤制牛肉、牛肉酱”等六大系列五种风味五十多个品种，产品均选用优质黄牛肉、采用先进的加工工艺，具有含蛋白、含脂肪的强身健体功能，品尝后回味无穷。

成立于2004年，集牛肉制品的开发/生产/销售/服务于一体，内蒙特产风干牛肉干的较大生产企业

通辽市草原旭日食品有限责任公司，是内蒙特产风干牛肉干的较大生产企业，是内蒙古自治区级农牧产业化企业。前身为通辽市草原旭日商贸有限公司，成立于2004年初，是以快餐、超市、物流等服务行业为主的私营企业。于2006年4月投产落户通辽市经济技术开发区（8号路以西），成立食品有限公司。固定资产3000万元，总面积近3000平方米，设计生产能力日处理鲜肉5吨，自建冷库2座，引进大型全自动真空包装机2台，中型真空包装机3台，立式旋转烤炉1台，全自动隧道烤炉一套，卧式高温杀菌锅2台，自建烘干房5间，全自动紫外线杀菌线一套。根据远景目标，公司制定了三期生产规划，现一期已经投产，年产量1000吨，产值5000万。公司法人代表孙宪文，现从业人员230人，其中科研人员12人，技术人员28人。

四川百年灯影牛肉食品有限责任公司，现有固定员工208人,季节员工近200人，各类专业技术人员75人，拥有固定资产3500万元，流动资金1500万元，具有年产“灯影”牌牛肉，牛肉干（粒、丝）5000吨，牛（猪）肉罐头8000吨的生产能力和技术条件。“灯影”牌灯影牛肉创始于清光绪二十二年（1896年），经过百多年技术改造和创新，具有片薄如纸，灯照透明，香、酥、脆、入口化渣，蛋白质和微量元素十分丰富等特点。

始于1993年，专业从事肉类零食/牛肉系列/酱鸭舌/卡通丁等肉制品的研发、生产、加工及销售的企业

杭州绿盛集团有限公司（以下简称绿盛集团）组建于2004年，前身是杭州绿盛食品有限公司，成立于1993年，总资产4亿元。绿盛集团凭借自身产品的优势和消费者的信赖，销售网络覆盖全国20多个省，100多个地级市，2万多家网点，销售额从2001年起以每年翻一番的速度递增。绿盛集团秉承中华传统工艺，融合当代科技成果，形成一套独特的制作工艺，实现传统与现代、艺术与科技的结合，逐渐完善和发展企业的使命。

创于1984年，较大的牛肉制品生产企业，集科研开发/肉牛养殖/食品加工/销售于一体

贵州永红食品有限公司自1984年创办以来，公司经过近30年的发展，现已成为拥有员工1000余人，占地面积10万多平方米，近年来经济形势从总体上看运行稳健，走势良好，保持了企业的健康发展，13年以来累计上缴税收约1.6亿元。

始建于1995年，主打蒙餐精品菜系、蒙古特色白食系列，专业从事科尔沁黄牛及草原黑头羊繁育、风干牛肉干和系列肉制品深加工的企业

内蒙古罕山食品集团有限公司，始建于1995年，是在当年的通辽罕山奶茶馆基础上发展壮大的民有民营集团企业，已有20年的创业历史。集团公司麾下有生产企业通辽罕山肉食品加工有限公司、经营企业通辽罕山餐饮有限公司、深加工企业通辽市特金罕食品有限责任公司、原料企业满都拉专业化养殖合作社。公司优势资产1.5亿元，在册职工300余人。集团公司主要经营为绿色食品研发、品牌营销策划、项目投资、房屋租赁、种植（养殖）等。具体经营科尔沁黄牛及草原黑头羊繁育、风干牛肉干和系列肉制品深加工、蒙古特色铜火锅等蒙餐精品菜系、蒙古特色白食系列；蒙餐文化传播、推广、研发、民族特色产品项目开发、蒙餐相关产品咨询、特色旅游开发等。

成立于1999年，兵团农业产业化(畜牧类)企业，专注于清真肉制品的研发/生产和销售，涵盖牛肉干/牛肉脯/低温肉制品/牛肉酱/豆制品等产品

新疆香巴拉食品有限公司成立于1999年底，是兵团农业产业化(畜牧类)企业。公司主营业务为清真肉制品的研发、生产和销售。经过十余年的发展，“香巴拉”已经成为新疆广大消费者熟悉和喜爱的品牌，并在全国肉制品市场占据了一席之地。香巴拉的主要产品有：牛肉干、牛肉脯、低温肉制品、牛肉酱、豆制品、熏马肉、熏马肠、冷鲜排酸牛肉、羊肉及果蔬饮料等产品，都是人们生活中不可缺少的美味佳肴。

成立于1993年，集生产、销售、研制、开发牛肉制品、豆类制品和凤爪制品的民营科技型企业，深受消费者喜爱

四川澳达食品有限公司（“老川东”）是一家集生产、销售、研制、开发牛肉制品、豆类制品和凤爪制品的民营科技型企业。成立于1993年2月，与澳门投资方在达州建设大型牛肉加工基地。 经过多年的发展于2003年，自达州搬迁至成都市新都区。于2010年新建成占地40多亩的现代化生产基地，公司目前销售网络覆盖全国各大城市。

重庆金星股份有限公司，是1994年以重庆金星食品厂为基础，吸收十多家企业法人投资入股并经重庆市人民政府经济体制改革委员会批准成立的股份有限公司。2015年国有资本退出后，公司成为民营股份有限公司。公司位于重庆市綦江区，占地面积7676平方米，注册资本1129.4万元，年销售额在8000万元左右，员工94人，其中专业技术人员33人。

牛肉干十大品牌，内蒙古地区较大的肉干制作基地，专注于风干牛肉干/内蒙民族特色食品生产加工的企业

内蒙古通辽市广发草原食品有限责任公司始建于2002年，在过去几年的发展中已转变为市里中型企业，公司占地面积约10200平方米，草原近三千亩，现有员工100余人，专业技术人员15人，专家3人，检验人员4人，固定资产约3000万元。产品分为三个大类100多个品种，公司系列产品已通过产品ISO9001：2008质量体系认证、清真食品认证、绿色食品认证、食品安全认证。成为本地区纳税大户，年生产量近3000吨，是本地区较大的肉干制品基地。

山西云青牛肉股份有限公司是1990年乘改革开放的东风发展起来的股份制企业。公司的前身“源盛昌”肉店是平遥有名的百年老字号，加工的牛肉绵香可口，远近闻名。公司董事长四代相传加工牛肉，是平遥牛肉传统工艺的活字典。公司注册的“云青”、“成老大”商标是我省的知名商标。

宏隆公司始建于1989年，经过20多年的潜心发展，从作坊发展到目前拥有300余名员工，年销售产值过亿的中型企业。

公司目前拥有8条专业的肉制品生产线，不同品类及规格的200余个单品，销售网络以川渝为核心。在全国建立六个销售大区。同时，进驻连锁企业沃尔玛、家乐福、乐购等零零售系统。

重庆永健食品集团股份有限公司始创于1998年，其前身重庆市永健食品有限公司是一家集研发、生产、销售和原料基地于一体的综合性食品生产企业。经过15年的艰苦创业、不懈努力，现已发展成为以地方特色食品为主业，以农业产业化为依托，以全产业链发展为目标，并适度介入非食品行业的多元化企业集团。集团现有员工1200余人，旗下涵盖10余个下属企业，包括以食品生产加工为主的重庆顺源同食品有限公司和重庆健特食品有限公司、以食品销售为主的重庆六六八商贸有限公司、以冷链物流为主的重庆永健凯尔基业食品冷藏有限公司、以旅游休闲为主的重庆梨博园旅游开发有限公司、以房产和种植为主的重庆健能农业发展有限公司等。集团目前产业布局依然以食品为核心主业，以重庆特色工艺的休闲食品为核心产品，并围绕食品核心产业在东北、华北、西北、西南、华东、华南各大区、在全国各省、自治区、直辖市及主要的城市均建立了专业的营销团队和业内较为完善的通路网络。

重庆市蓬江食品有限公司位于重庆市正阳工业园区113号，成立于1999年11月，占地面积105亩，现有职工330人，主要致力于农产品精深加工、新产品研发、生产和销售。

公司秉承“"生产良心食品、做道德企业、树百年品牌为经营理念、以效益为中心、市场为龙头、产品质量为保障”的经营理念，所生产的肉制品、豆制品、茶叶、地牯牛泡菜等四大系列产品深受消费者的青睐，产品远销北京上海、广州、深圳等全国30多个大中城市。

创建于1993年，中式传统肉制品生产商，集猪肉制品/牛肉制品/豆制品等系列产品研发l生产/销售为一体的大型民营企业

宏香记食品有限公司，创建于1993年，前身是漳州市珍香肉制品厂，现已发展成为一家集产品研发、生产、销售为一体的大型民营企业，为国内少数具备出口资质的中式传统肉制品生产企业，拥有符合欧盟BRC标准的生产基地超30000平方米。