山东德州扒鸡股份有限公司，成立于2010年9月，是以生产经营德州扒鸡为主的企业。2011年，以公司为主起草人的《扒鸡》行业标准（SB/T10611）宣布实施，更好的传承和保护德州扒鸡这一民族美食。德州扒鸡是以种禽养殖、肉禽蛋加工、餐饮服务、食品经营为主的企业集团。 集

石家庄洛杉奇食品有限公司成立于2002年，主营“金凤”禽类产品、“洛杉奇”肉食及面食产品、“德禽”柴鸡及柴鸡蛋产品的生产和销售。公司自成立以来，积极开展农业产业化经营，完善禽类产品产业链，建成国家柴鸡生态养殖综合标准化示范区、洛杉奇烘焙食品加工园区、金凤禽肉类食品加工园区、金凤冷链物流仓储配送园区、由近300家“金凤”“洛杉奇”专卖店及天猫京东旗舰店组成的线上线下销售网络体系，成为一家集禽类养殖、禽肉面食品深加工、冷链物流配送、食品连锁零售为一体的河北省农业产业化重点龙头企业。

成立于2004年，上市公司温氏股份旗下一家以黄鸡养殖、食品加工、销售为主的子公司，经营肉类熟制品、休闲产品等

广东温氏佳味食品有限公司(简称:温氏佳味）成立于2004年，是温氏股份旗下一家以黄鸡养殖、食品加工、销售为主的子公司。拥有7个供港注册养殖场，在山清水秀、风景优美的生态地区养殖高档黄羽肉鸡;经营品种包括肉类熟制品、休闲产品，市场涵盖国内及港澳等区域。

德州永盛斋扒鸡集团有限公司地处德城区天衢工业园，是一家规模大、实力强的综合性公司，是永盛斋“德州五香脱骨扒鸡”的专业生产厂家，是山东省农业产业化重点龙头企业。集团下设德州永盛斋扒鸡集团有限公司、山东永润发食品有限公司、德州永盛家私有限公司、德州市永盛斋福建茶城有限公司，经营范围涉及饲养宰杀、肉禽加工、餐饮服务、茶叶经营、家俱、房产等，主要产品为五香脱骨扒鸡及系列肉制品。

始于1987年，知名烧鸡品牌，采用江南散养土公鸡做主材，肉质厚实、脂肪含量低，具有皮色光亮呈棕红色/肉色鲜嫩呈莹白色/酥脆入味/里表一致的特点，集育种/养殖/研发/加工/销售于一体的现代化肉类食品加工生产型企业

始创于1956年，集生产、加工、销售于一体的民营股份制企业，生产鲜烧鸡、软包装鸡、鸡爪、鸡脸、鸡肝、鸡肚等多种产品，画宝刚牌烧鸡采用新鲜活鸡和多种调味料，精细加工而成

“画宝刚”牌烧鸡采用新鲜活鸡和多种调味料，精细加工而成，鲜鸡型如元宝，皮色鲜艳，肉丝粉白，五香浓郁，咸淡适口，熟烂离骨，凉热食用均余香满口，达到了色、香、味、型俱佳的境界，得到广大消费者的好评。

河北省刘美实业有限公司为省级重点龙头企业，位于唐山市乐亭县城东大街99号，是一家以生产百年老字号传统美食“刘美烧鸡”系列食品为主导的多元化、较大型、集团化的民营综合企业。公司占地面积21000平方米。标准化厂房面积18000平方米，各种食品生产设备600台（套）。公司员工516余名，其中本科生50余人，大、中专毕业生200余人，为下岗职工180多人提供再就业机会，同时公司安排部分残疾人就业，更是体现了其作为民办企业的社会价值。随着公司市场的快速发展，原有公司规模已不能满足现有的发展需求，为此，公司根据县委、县政府的要求，利用自己的品牌效应，开拓更为广阔的市场，实行新厂区筹建工作，新厂区位于乐亭县城工业园区，东环路东侧，创业三街北侧，占地60亩，建筑面积40097.51平方米。总投资16868.97万元，主要建设一座刘美食品、农产品综合深加工及商贸物流配送中心，其功能主要包括综合办公楼、现代物流配送中心和3条食品生产线，购置设备237套。新厂建成后，年可生产酱卤肉制品（刘美烧鸡及系列产品）10000吨，灌制品15000吨，农产品综合深加工及休闲调味品10000吨，配送运输能力每年35000吨。将直接带动30000养殖户和20000种植户增产增收，带动1200人就业，实现利税7000万元。作为我省目前禽类熟食行业产量、产值、利税均排名前列的河北省刘美实业有限公司，设有京、津、唐、秦、保定等5个分公司2000家总代理、连锁店、专卖店，产品远销20个省、市、自治区。4部电话开通了24小时的质量热线服务，全天候地提供产品咨询、受理投诉和跟踪服务。同时开通U订货APP系统，实行全程网络订货发货，实施高效物流周转系统资产总额由当初的1400万元到2017年底达到近2.5亿元。

浙江不老神食品有限公司，创业于1994年，是一家全国性的熟食连锁经营企业。已在全国25个省、市、自治区的160多个城市开设"不老神鸡"连锁店，有专卖店860多家，年加工、销售禽类1100多万羽,2016年销售额达8.69亿元。

在德州，扒鸡带给这个城市一种体面、一份荣耀。

在倚诚，公司是“德州五香脱骨扒鸡”的传承者。

倚诚公司是德州倚品扒鸡的专业生产企业，企业秉承“没有好只有更好"的传承理念，坚持传统技艺与技术创新的不断融合，组建了部门间战略协同的运营团队，并在专业养殖、扒鸡技艺、生产管理、连锁运营、电子商务等领域不断完善了“养加销"产业链，出品了倚品梦香、倚品天香、倚品国香扒鸡系列。

主营酱肉、调理、腌腊、熏烧烤肉制品系列产品，现有黄教授、博苑食品、缇丰品牌，集研发、生产、销售于一体的现代化大型食品企业

南京黄教授食品科技有限公司坐落于江苏南京白马现代农业高新技术产业园内，总投资3000万元，建有8000m标准化加工厂房、1000m研发实验室和酱卤、调理、腌腊、熏烧烤肉制品4条生产线及肉品质量安全感知信息平台，实现了肉制品加工工艺标准化、设备自动化和产品感知化。现有“黄教授”、“博苑食品”、“缇丰"等系列产品80余种。

创建于1996年，国内大型肉类制品供应商，以传统京味肉禽类熟食制品为主，专业生产无淀粉肉食的大型加工企业和农业产业化龙头企业

北京市恒慧通肉类食品有限公司创建于1996年11月，公司位于北京市顺义区金马工业区，是国内生产无淀粉肉食的大型加工企业和农业产业化龙头企业，为国际、国内大型连锁超市、酒店和其他餐饮业等提供安全、营养、自然、新鲜的肉类制品。

始建于1984年，肉制品知名品牌，集养殖、种植、农产品加工、农业观光旅游、民办教育等行业多位一体的的多元化企业

河北大午集团位于河北省保定市徐水区，是一个独立的工业园区，始建于1984年。自创业之初，集团即坚持“不以盈利为目的，而以发展为目标，以共同富裕为归宿”的经营指导思想，以建设大午城为战略目标，经过30多年的艰苦奋斗，在一片荒地上建起了一个生机勃勃的企业群落，一座富有现代气息的文明社区。

成立于2004年，国内知名符离集烧鸡品牌，集符离麻鸡育种、养殖、研发、加工、销售于一体的现代化企业

宿州市徽香源食品有限公司成立于2004年4月，注册资本3000万元，坐落于符离集烧鸡原产地——安徽宿州符离集新型乡村工业园区。在符离集烧鸡发展千年历史的坚实基础上起步，经过多年的成长，公司现已发展成为集符离麻鸡育种、养殖、研发、加工、销售于一体的现代化企业。

始于1995年，致力于高品质鸡肉熟食领域的食品企业，主打融合德州扒鸡传统工艺和现代食品加工工艺的“乡盛鸡”系列产品

德州乡盛食品有限公司(简称“乡盛食品”")1995年由一家酱肉制品作坊创业起步，于2005年在山东德州正式注册成立。13年来稳健发展，一直致力于高品质鸡肉熟食领域的辛勤耕耘，持续追求技术和管理的创新，现已发展为一家研发、生产、营销于—体的山东省著名食品企业。

六味斋”是始创于1738年（清朝乾隆三年）的中华老字号，生产的酱肉系列产品是我国传统食品，三晋名吃，曾作为皇宫贡品享誉京师。1997年改制为有限责任公司后，“六味斋”进入了快速发展阶段，公司通过提高质量，调整经济结构，将销售的网络化和连锁化结合起来，形成了各环节有机结合的全产业链, 成为山西省食品加工行业的骨干龙头企业。

源自1787年,集饲料/养殖/屠宰/肉制品研发、深加工、销售为一体的大型集团化企业，专业经营道口烧鸡，其产品以熟烂离骨/鲜嫩异香而著称辽宁沟帮子熏鸡集团坐落于辽宁省锦州市北镇市，北枕闾山、南邻渤海，交通便利、风景秀丽。

始创于1985年，符离集烧鸡代表性品牌，集孵化养殖/烧鸡生产加工/销售/餐饮/旅游于━体的现代化花园式工业企业

宿州市符离集刘老二烧鸡有限公司始创于1985年;坐落于宿州市符离镇镇南是安徽省农业产业化企业，年生产加工烧鸡产值可达1.7亿元，现拥有固定资产8000多万，占地面积7.13公顷，拥有4大子公司职工280多人，是集孵化养殖、烧鸡生产加工、销售、餐饮、旅游于—体的现代化企业，配套生产能力每小时达3000只以上。

源自1787年的传统熟食品牌，集肉鸡养殖/加工/销售于一体，专业经营道口烧鸡的现代化民营企业，其产品以熟烂离骨、鲜嫩异香而著称

据传，乾隆五十二年(1787年)，道口烧鸡名师张炳得到一─位清宫御厨老友“要想烧鸡香，八料加老汤”的秘诀，精心制作，反复改进，使烧鸡独具风味，从此声名大振。张炳取“以义兴商"和“义友济兴”之意，定烧鸡铺号为“义兴张”。

国内熟食行业知名品牌，集食品研发/制造/销售于一体的大型熟食连锁企业，以百味鸡/夫妻肺片/藤椒鸡/紫燕鸭(鹅)等百余种精品菜肴受到消费者的认可与喜爱

上海紫燕食品股份有限公司是一家全国性的熟食连锁企业，发源于四川，发展于江苏，现总部位于上海。