以月饼/饼干/糕点等食品产销为主的烘焙行业企业，以互联网的发展思维，打造互联网+传统食品企业。东莞市华美食品集团有限公司是集上游供应链及下游分销体系为一体的烘焙企业。旗下企业包括东莞华美、湖北华美、欧麦咖工房烘焙连锁等生产企业及终端销售体系。华美集团旗下的华美食品是以月饼、饼干、糕点等食品产销为主的烘焙行业企业。拥有东莞、湖北、北京3个厂区，自动化生产线数十条，占地面积共约30万平方米，月饼日产能超300万个，饼干日产能达120吨以上。

创立于1956年,香港知名饮食品牌，提供中国传统喜庆应节食品，集中菜/亚洲菜/西菜/快餐/西饼及机构食堂为一体的大型多元化餐饮集团

香港美心集团于1956年创立，至今已发展成具规模的餐饮集团，在香港、中国、越南、柬埔寨拥有超过950间分店。集团业务范畴广泛，包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼及机构食堂等。集团同时提供一系列优质味美的应节食品，包括知名的香港美心月饼。集团亦为国际知名品牌星巴克、元気寿司及一风堂拉面、The Cheesecake Factory在不同地区的经营者。另集团于1980年在中国成立中外合资企业，现于内地11个主要城市的机场由合资公司提供航空食品服务。

创建于1994年，知名烘培食品品牌，开设专业烘焙技术培训学校，主打月饼/蛋糕/面包/中西式糕点/卤制品的连锁食品企业集团

米旗品牌创建于1994年，是一家以面包、蛋糕、中西点、月饼、粽子、汤圆为主，集研发、生产、销售为一体的全国知名连锁食品企业集团，从1996年开始，米旗先后在西安、哈尔滨、长春、沈阳、大庆、北京、成都等地陆续成立了数十家分公司和一家专业烘焙技术培训学校。目前拥有5000余名员工，近300家专营店。 旗下拥有米旗、享+、太氏、国子轩、焙爱时光、3.9度等多个子品牌，经营范围涉及烘焙、快餐、食品、植物饮品、原料加工、冷饮六个行业。

起源于1950年香港元朗一间茶楼饼家，知名月饼品牌，香港广式月饼的代表，以白莲蓉月饼著称

香港荣华饼家起源于1950年元朗一间的茶楼饼家，发展至今拥有规模完善的大型厂房及逾五十多间分店，成为遍佈港九新界的酒楼饼家集团。

成立于1998年，广州酒家集团旗下，参与月饼行业标准制定，专业生产中秋月饼/西点面包/糕点等食品的大型现代化企业

利口福食品有限公司成立于1998年8月，公司占地面积10万平方米，首期投资2亿元。它是广州酒家集团属下的一家大型现代化食品生产企业。

重庆新沁园食品有限公司前身为重庆沁园实业有限公司，创建于1989年。2016年初，重庆新沁园食品有限公司成为太古股份有限公司全资持有的公司，拥有员工3000多人，为中国西南部一家主要的烘焙连锁企业，在重庆、贵阳及成都拥有超过500家门店，其中国总部生产基地位于重庆西部国际涉农物流园区，占地面积约三万零九百九十五平方米，采用先进技术装备和自动化的供应链管理系统，为全国生产烘焙产品及冷品半成品。

云南嘉华食品有限公司成立于1988年8月8日，总部位于云南昆明，是云南本土大型烘焙企业，旗下拥有大型连锁烘焙品牌“嘉华饼屋”、知名伴手礼品牌“嘉华鲜花饼”、云南高端烘焙连锁品牌JUST HOT。

公司集研发、生产、销售为一体，经营品类涵盖面包、蛋糕、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品。 现有员工5000余人，连锁门店近300家，遍布云南省内各州地 。

稻香村集团的前身为苏州稻香村，始创于公元1773年（清乾隆三十八年）的苏州，中国糕点行业现存历史悠久的企业之一，作为国家首批认定的“中华老字号”及驰名中外的“稻香村”品牌创立者，历经两个多世纪（248年）的发展，一代代稻香村人的传承与创新，已成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。

悠悠百年、继往开来

自公元1895年金陵人郭玉生南菁北迁、落户前门观音寺，到1983年老掌柜刘振英勇担重任、小胡同里艰难复业，再到现在毕国才继往开来、开辟发展新篇章，北京“稻香村”已在京城薪火相传悠悠百年。

创建于1998年，广东岭南特色食品，专注于高中档饼干/月饼和纤麸系列消化饼生产销售的食品生产企业

东莞锦泰食品有限公司，是由香港锦泰投资贸易有限公司在大陆投资、有自营进出口权的食品生产企业，已有十多年的饼干生产经验，是一个规模较大、管理规范、技术先进、产品优良的新型食品生产企业。

深圳市麦轩食品有限公司源于香港元朗，此地因盛产传统饼点而闻名遐迩。麦轩饼家总店位于元朗五合街，始创于1932年，因所制家传招牌老婆饼而名响一方。麦轩饼家传人庄氏，聪颖好学，不以家传为足，游学四方，尝天下美点，访岭南名师，融会贯通，不断精进烘焙之法，遂创“麦轩”品牌，终以“擅选料、勤管理、巧加工、重品相”而自成一派，传承百年。

创立于1988年，以生产销售元朗/元朗欢乐系列蛋卷/糕点/月饼等中华传统美食为主的烘焙食品企业

珠海元朗食品有限公司坐落于珠海（国家）高新技术产业开发区，是一家占地33亩、拥有现代化管理和园林式厂区的传统食品生产企业。公司生产和销售的“元朗”、“元朗欢乐”系列蛋卷、合桃酥、曲奇、沙琪玛、月饼等中华传统美食深受消费者喜爱，是闻名遐迩的食品生产厂家。

素有“知味停车、闻香下马”雅称的百年名店—杭州知味观，由孙翼斋先生于1913年创建。知味观东临繁华商业街—延安路，西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖。

杭州知味观是杭州饮食服务集团下属大型现代化餐饮企业，近年来，知味观鉴借国内外餐饮连锁企业的成功经验，走集团化、产业化和连锁经营发展之路，使企业经营得到了持续发展。目前知味观已在上海及杭城周边地区开设各类连锁店近62家，并拥有一个建筑面积4000余平方米的连锁配送中心以及一个建筑面积达28000多平方米的现代化大型食品工厂。

上海杏花楼（集团）股份有限公司是一个以特色餐饮业、品牌食品加工业和现代酒店业为核心产业的大型企业集团，公司拥有杏花楼、新雅粤菜馆、功德林、沈大成、小绍兴、扬州饭店、洪长兴、燕云楼、五芳斋点心店、老正兴、德大西菜社、德兴面馆、老半斋、鲜得来等一大批老字号餐饮品牌企业以及南新雅大酒店（五星级）和甲级写字楼鸿祥大厦。

陶陶居始创于清光绪六年(1880年)，是广州有名的茶楼之一。曾是各方文人雅士、名人商贾聚首地，清代康有为题字“陶陶居”，寓意来此品茗乐也陶陶。

陶陶居以精致与讲究文明，山泉水茗茶和精选食材用心制作的茶点、中西饼、月饼、粽子等，百年传承、不断创新，是享有海内外盛名的精致美食专家。

杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。它坐落在美丽西湖的孤山脚下。 

楼外楼创建于公元1848年（清道光二十八年）。它的创始人叫洪瑞堂，是一位从绍兴来杭谋生的落第文人。他从南宋诗人林升的诗中取了三个字，把自己的小店取名为“楼外楼”。 

创建于1992年，国内焙烤行业知名品牌，以蛋糕等饼店连锁系统和月饼等包装食品制造系统为核心业务的食品企业

好利来创建于1992年9月，创始人为现任总裁罗红。经过多年努力，现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆等产品为主，拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店。

冠生园创建于一九一五年，是中国民族工业的名牌老字号企业。上海冠生园食品有限公司是由光明食品集团所属上海梅林正广和股份有限公司100%控股。公司总部位于上海市中心淮安路，生产基地主要集中于上海星火开发区、松江及青浦工业园区内。

功德林，素食界一块响当当的金字招牌，1922年佛诞日那天，它首次向世人展现了自己曼妙的真容。

近百年来，功德林从最初的南京东路祥康里，先后迁址到黄河路、南京西路，历史名人蔡元培、柳亚子、鲁迅、赵扑初、海灯法师都曾是那里的坐上常客，

长春鼎丰真创办于清末宣统三年（公元1911年），已有一百多年的企业发展史。

企业秉持“真料、真技、真品、真味”的祖训，对产品质量的严格要求和高标准操作。鼎丰真将南式风味产品与北方传统风格融为一体，各式糕点已达600余种。既有深受百姓的喜爱的传统糕点、中秋月饼、传统元宵、水磨汤圆等，也开发了西式糕点、西式面包、西饼和无糖、低糖等系列食品。其系列糕点历经国家产品质量检验部门检测，一直以全优指标雄居吉林省和东北地区的前列。