“五芳斋” 创始于 1921 年，历经百年沧桑沉浮，凝聚几代人的心血努力，五芳斋走上了现代企业发展之路，现已经成为集食品、农业、房产、准金融、智能制造以及贸易业务为一体的企业集团，集团总部位于浙江省嘉兴市。

悠悠百年、继往开来

自公元1895年金陵人郭玉生南菁北迁、落户前门观音寺，到1983年老掌柜刘振英勇担重任、小胡同里艰难复业，再到现在毕国才继往开来、开辟发展新篇章，北京“稻香村”已在京城薪火相传悠悠百年。

嘉兴"三珍斋"是创始于清道光年间，是一家中华老字号食品企业座落于千年文化名镇——嘉兴乌镇。“三珍斋”所加工生产的产品具有浓郁的地方饮食特点，尤其是酱卤肉禽制品和粽子粮食类制品因其选料考究、技艺精湛、传承有序和历史悠久而享誉江南百多年。其产品具有色泽美、味鲜嫩、香而不腻的特点。

长春鼎丰真创办于清末宣统三年（公元1911年），已有一百多年的企业发展史。

企业秉持“真料、真技、真品、真味”的祖训，对产品质量的严格要求和高标准操作。鼎丰真将南式风味产品与北方传统风格融为一体，各式糕点已达600余种。既有深受百姓的喜爱的传统糕点、中秋月饼、传统元宵、水磨汤圆等，也开发了西式糕点、西式面包、西饼和无糖、低糖等系列食品。其系列糕点历经国家产品质量检验部门检测，一直以全优指标雄居吉林省和东北地区的前列。

功德林，素食界一块响当当的金字招牌，1922年佛诞日那天，它首次向世人展现了自己曼妙的真容。

近百年来，功德林从最初的南京东路祥康里，先后迁址到黄河路、南京西路，历史名人蔡元培、柳亚子、鲁迅、赵扑初、海灯法师都曾是那里的坐上常客，

陶陶居始创于清光绪六年(1880年)，是广州有名的茶楼之一。曾是各方文人雅士、名人商贾聚首地，清代康有为题字“陶陶居”，寓意来此品茗乐也陶陶。

陶陶居以精致与讲究文明，山泉水茗茶和精选食材用心制作的茶点、中西饼、月饼、粽子等，百年传承、不断创新，是享有海内外盛名的精致美食专家。

始创于1981年台湾，专业设计制做糕点月饼食品的企业，享有"精致礼品名家代言者"的称号，旗下MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鲜奶蛋糕等产品深受消费者青睐

元祖食品，1981年创立于中国台湾。元祖食品由传统出发，踏足美食创艺的道路，揉捻出品位独到的美食文化，沿着：精致礼品名家“之定位的不断创新、不断前进。从麻糬到日式月饼、从MUCH蛋糕到雪月饼……从经营台湾、立足中国，到跨足国际……每一份元祖食品，均真实地让您品尝到一种蕴涵丰富美食文化的精致与圆满！

杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。它坐落在美丽西湖的孤山脚下。 

楼外楼创建于公元1848年（清道光二十八年）。它的创始人叫洪瑞堂，是一位从绍兴来杭谋生的落第文人。他从南宋诗人林升的诗中取了三个字，把自己的小店取名为“楼外楼”。 

上海杏花楼（集团）股份有限公司是一个以特色餐饮业、品牌食品加工业和现代酒店业为核心产业的大型企业集团，公司拥有杏花楼、新雅粤菜馆、功德林、沈大成、小绍兴、扬州饭店、洪长兴、燕云楼、五芳斋点心店、老正兴、德大西菜社、德兴面馆、老半斋、鲜得来等一大批老字号餐饮品牌企业以及南新雅大酒店（五星级）和甲级写字楼鸿祥大厦。

南昌乔府食品有限公司是由上海乔家栅饮食食品发展有限公司、江西龙冠食品有限公司和社会自然人共同发起设立的有限公司，经营乔家栅品牌，是乔家栅月饼及烘焙类食品的研发生产基地。公司位于南昌青云谱区昌南工业园航空路8号，拥有 26000 平方米的现代化模式的中央工厂，先进的月饼自动化生产线和精湛的制饼技术，公司是江西通过QS认证审核取得食品生产许可证的食品企业，是江西烘焙业通过ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系双认证的企业。

天津市桂顺斋糕点有限公司是专业生产中西糕点、传统月饼、蜜馅汤圆、清真麻花的企业，至今已有近百年历史。桂顺斋品牌始创于1924年，发源地为南市旭街芦庄子口（即现桂顺斋总店所在地），产品注册商标为“芦庄子”。桂顺斋自制产品以选料精良，做工精细、口味纯正、风味纯正、风味独特，受到广大顾客的欢迎，相声大师马三立，京剧大师马连良都是桂顺斋糕点的忠实顾客。    

稻香村集团的前身为苏州稻香村，始创于公元1773年（清乾隆三十八年）的苏州，中国糕点行业现存历史悠久的企业之一，作为国家首批认定的“中华老字号”及驰名中外的“稻香村”品牌创立者，历经两个多世纪（248年）的发展，一代代稻香村人的传承与创新，已成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。

成立于1998年，广州酒家集团旗下，参与月饼行业标准制定，专业生产中秋月饼/西点面包/糕点等食品的大型现代化企业

利口福食品有限公司成立于1998年8月，公司占地面积10万平方米，首期投资2亿元。它是广州酒家集团属下的一家大型现代化食品生产企业。

始建于1911年，东北地区较大的烘焙食品产业基地，涵盖节日性食品/中式糕点/面包/红肠/熟食等系列产品

哈尔滨老鼎丰食品有限公司前身始建于1911年。“老鼎丰”品牌至今已有二百多年历史。

“秉承传统、创新发展”，老鼎丰已得到了飞跃式的发展，2011年投资1.7亿元，在哈尔滨利民开发区投资建成十万平方米的标准化工业园区，拥有9个现代化自动设备生产车间，是东北地区较大的烘焙食品产业基地。

重庆新沁园食品有限公司前身为重庆沁园实业有限公司，创建于1989年。2016年初，重庆新沁园食品有限公司成为太古股份有限公司全资持有的公司，拥有员工3000多人，为中国西南部一家主要的烘焙连锁企业，在重庆、贵阳及成都拥有超过500家门店，其中国总部生产基地位于重庆西部国际涉农物流园区，占地面积约三万零九百九十五平方米，采用先进技术装备和自动化的供应链管理系统，为全国生产烘焙产品及冷品半成品。

创立于1988年，以生产销售元朗/元朗欢乐系列蛋卷/糕点/月饼等中华传统美食为主的烘焙食品企业

珠海元朗食品有限公司坐落于珠海（国家）高新技术产业开发区，是一家占地33亩、拥有现代化管理和园林式厂区的传统食品生产企业。公司生产和销售的“元朗”、“元朗欢乐”系列蛋卷、合桃酥、曲奇、沙琪玛、月饼等中华传统美食深受消费者喜爱，是闻名遐迩的食品生产厂家。

素有“知味停车、闻香下马”雅称的百年名店—杭州知味观，由孙翼斋先生于1913年创建。知味观东临繁华商业街—延安路，西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖。

杭州知味观是杭州饮食服务集团下属大型现代化餐饮企业，近年来，知味观鉴借国内外餐饮连锁企业的成功经验，走集团化、产业化和连锁经营发展之路，使企业经营得到了持续发展。目前知味观已在上海及杭城周边地区开设各类连锁店近62家，并拥有一个建筑面积4000余平方米的连锁配送中心以及一个建筑面积达28000多平方米的现代化大型食品工厂。

南京小苏州食品有限公司始建于一九三二年，迄今已有七十余年的历史。它是生产苏式糕点、苏式糖果、苏式月饼、广式月饼、各种传统食品及馅料的专业生产企业，其加工生产的各式食品素以工艺精细、配方独特、选料讲究而著称，在广大消费者中有着相当的知名度和信誉度。 小苏州是生产苏式糕点的世家，其生产制作的苏式月饼，以其工艺精细、配方独特、选料讲究、造型典雅、色黄油润、层酥相叠、皮酥馅香、松酥浓郁，重油而不腻、重糖且爽口而风靡江南大地。

湖州震远同食品有限公司创建于清朝年间(1840年)，湖州菱湖镇人沈震远在当地开了一家茶食店，后由其徒弟方幼时继承店业，并把地址迁到了湖州闹市区骆驼桥下。为谢恩师，他把店名改为“震远同”，意为继承师业，奋发图强。“同”者，师徒一脉相承也。在湖州大地上已经一百多年的风风雨雨。经过几代人的不懈努力，为了弘扬传统文化，湖州市经济开发区征地50亩，进行技术改造，于二00五年七月已顺利完成了新厂房的整体搬迁工作，为震远同重塑辉煌打下了扎实的基础。 

1995年，陶百兴先生凭借自己在烘焙行业多年的工作技能及管理经验，创建了郑州市福利回族食品厂，生产清真速冻汤圆、水饺、冷饮、糕点、月饼等，产品多元化经营，历经发展，规模日益扩大。

2006年，企业由原郑东新区所在地迁移至郑州东北区域黄河之滨，占地面积2万多平方米，建筑面积1.5万平方米，改制成立了郑州百兴食品有限公司，创立自有品牌“陶老大”，由陶百兴出任董事长。根据市场形势，调整主营业务，但坚持生产经营清真食品，产品有清真糕点、月饼、粽子、扣碗年货、花式馒头等五大系列200多个品种。