健康的坚果零食味道，这几种坚果，补肾又健脑，好吃不长胖

适量吃五种坚果健脑补肾

1、白果——又称银杏，对遗精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。

民间常将白果作为治疗遗精的补肾养生佳品。明·李时珍曾说：“熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊。其气薄味厚，性涩而收。”

腐皮白果粥

功效：补肾益肺，肺虚咳喘等。

2、松子——美味“长生果”

松子为松科植物红松的种子，自古被称为“长生果”。其味甘、气平、温、无毒。具有息风、润肺、滑肠的功效。主治风痹，目眩，燥咳，吐血和便秘。松子中的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇、甘油三酯的作用，可以有效地防止动脉硬化、高血压、高血脂、冠心病等疾病。有以下两种吃法：

松芝核桃泥：松子仁、黑芝麻、核桃仁各25克，炒熟共捣烂如泥。分2次调蜂蜜服用。适用于老年性习惯性便秘。

松子粥：将粳米100克淘净，加水1000毫升，小火慢炖之粥将成时，再将松子30克捣碎放入，熬制粥成即可。适用于糖尿病伴有心慌气短，失眠及肠燥便秘。

3、核桃——补气养血佳品

核桃味甘、性温热，具有补肾固精，温肺定喘，润肠的功效。主治肾虚喘咳，腰痛脚弱，阳痿，遗精，小便频数，石淋，大便燥结等症。核桃营养丰富，非常适合神经衰弱、身体虚弱、冠心病、高血压、脑力劳动者食用。胡桃仁富含维生素E，可延缓衰老。它有以下两种吃法：

核桃蜂蜜：核桃仁20克洗净去膜，每晚临睡前，拌蜂蜜嚼服，连服3～5天。适用于习惯性便秘，老年人气虚便秘。

核桃粥：核桃仁100克，撕去种皮，打碎成小颗粒，粳米100克淘净，加清水1000毫升，先用大火烧开，转用小火慢熬成粥，加入白糖，调匀。空腹服。适用于肾虚腰痛、遗精早泄、神经衰弱、失眠多梦、肠燥便秘、泌尿系结石。

4、榛子——补脾养血珍品

榛子为桦木科植物榛的种仁，味甘、平、无毒。具有调中、开胃、明目的功效。所以榛子是补益脾胃、滋养气血的珍品，可用于体倦乏力，饮食减少，眼目昏花等症，治疗小儿疳积，虫积也有较好的效果。

榛子枸杞粥：榛子仁30克，枸杞20克，分别洗净，水煎2次，每次用水600毫升，煎半个小时，两次混合，去渣留汁于锅中，再将粳米100克淘净放入，用小火慢熬成粥，下白糖，调溶即可。适用于肝肾亏虚、视力减退。

榛子山药粥：榛子仁、山药各20克。分别洗净，水煎2次，每次用水250毫升，煎半个小时，两次混合，去渣即可。适用于病后体弱、神疲力乏。

5、花生——老少皆宜的休闲食品

花生为豆科植物花生的种子，是人人皆宜的健康食品，尤其对儿童、老人、孕妇和运动员、脑力工作者，都有益处。

花生性味甘、温、无毒。具有润肺和胃的功效。主治燥咳，反胃，脚气，乳妇奶少。适用于脾虚少食，消瘦乏力或产后气血不足，及肺虚久咳，肠燥便秘或各种出血等症。花生对少年儿童提高智力和促进发育有益，并有良好的止血作用。

醋浸花生仁：适用于高血压病。

花生百合羹：适用于秋燥久咳不止，声音嘶哑。

这些健康美味的坚果，适当食用好处多哟！